2015年9月14日，石楼镇中心小学及赤岗小学四、五年级共80名师生来到广州质检院，举行了一场别开生面的质量教育社会实践活动，在实践中学习食品质量安全小知识。

活动中，广州质检院专业技术人员根据学生生活中的常见问题，进行了一场有关食品质量安全知识方面的专题讲座，在现场问答中让学生们更快更好地学习知识。在讲座结束后，学生们在专业技术人员的指导演示下，分批分组做了“会变色的小孩”的实验，让学生们在实践操作中提高了对检测知识的理解。结束实践操作后，学生们跟随专业技术人员参观了实验室，近距离学习检验仪器设备的用途和特点，加深了对质量检测过程的了解。

经过几个环节的学习，学生们津津乐道，他们不仅学习到了食品质量知识，并且在动手操作的过程中，为学习增添了更多光彩。